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　　8月30日，南宁国际会展中心朱槿花厅，茶香与古韵交错，第二届广西茶宴文明节拉开序幕。本次活动由南宁茶业商会主办、广东海龙阁饼业有限公司总冠名，南宁餐饮行业协会、锦蓝本钱&锦蓝龙叔甄选、广西礼仪文明交流协会、老友缘宴会中心一同主办，600余位茶界专家、非遗传承人、企业代表等齐聚一堂，经过“茶宴+工业峰会+文明展陈”的方式，展现广西茶文明与非遗技艺的交融，助力文明传承与工业复兴。

　　本届茶宴文明节打破传统展会形式，从“味觉、视觉、听觉、嗅觉”四方面打造沉溺式体会，让嘉宾全方位感触八桂茶文明魅力。

　　“高定茶宴”是现场焦点。粤港澳十大名厨李文勇以全国茶叶为构思，推出10道构思茶膳，茶叶不再仅仅调味，更是菜肴魂灵。广东新会陈皮排骨汤，陈香与肉香相融；云南古树白茶清蒸鲈鱼，白茶鲜爽中和海鲜腥气；还有龙井茶茉莉虾仁、正山小种曼妙牛腩、广西六堡茶米饭等，每一道都标示茶叶来历，视觉与味觉两层冲击，让茶宴更具象。一位餐饮从业者品味后赞赏：“这是‘菜因茶而生’的立异，而非简略‘茶配菜’。”

　　会场如活动壮锦画卷，左边墙面壮锦纹理在灯光下流通，展台中坭兴陶茶具窑变纹理似霞似雾，茶席间壮锦纹样茶荷、茶托参差，传统工艺与现代场景磕碰，每件器物都倾诉非遗故事。壮锦非遗传承人韦阿姨看到游客拍照锦纹与茶器调配，笑着说：“非遗不是‘老古董’，能和茶、美食一同活在当下。”

　　古琴清越、箫声漫长，《流水》《平沙落雁》等古曲与茶烟共舞，嘉宾们执杯细品，沉溺其间。非遗音乐研究者张教授称：“茶与古乐都是‘慢艺术’，这场对话能让人感触文明心跳。”嗅觉上，茉莉花茶浓艳、六堡茶陈香、油茶辛香，与古乐、茶宴热气及壮锦植物染料草木香交错，广州游客陈女士深吸后说：“此时懂了‘八桂茶韵，万物和鸣’。”

　　文明节同期举行“桂品工业交融开展峰会”，推进“茶+非遗”工业转化。茶界专家、北京茶宴专家、本钱代表、非遗传承人环绕“非遗+工业”“桂品出海”等研讨，探究文明展现、品牌推行、商场转化全链路。

　　我国非遗维护协会副会长陈宗懋指出，广西茶非遗有“生态基因”，六堡茶、茉莉花茶、坭兴陶都源于当地共同资源，非遗维护要让技艺“用起来”、产品“火起来”、文明“活起来”，茶宴便是好载体。

　　峰会工业推介环节，20多家桂品企业对接本钱与途径，多个合作项目达到志愿。抽奖环节更是大奖多多，中奖率超高，我们满载而回。

　　南宁茶业商会会长黄盈表明，茶宴盛会是文明展现与工业交融的“双向奔赴”，未来将推进文明节常态化，打造“桂宴”区域公共品牌，让非遗因茶昌盛，桂品因文明增值，助力广西特色工业拓宽商场。

　　从茶宴到工业途径，从感官体会到经济赋能，广西以茶为笔、非遗为墨，在文明传承与工业复兴画卷上，书写浓墨重彩的“桂”字。正如闭幕式嘉宾所说：“茶香飘向国际，非遗活在当下，便是对文明最好的传承。”回来搜狐，检查更加多